芝麻的性味是甜、凉、大肠，所以芝麻引起的芝麻油具有润肠通便的作用。此外，它还具有解毒和生肌的作用。芝麻油适用于肠燥便秘、蛔虫、腹痛、疮肿、疥疮、溃疡、皮肤皲裂，口服或外用效果良好。而芝麻油能中和各种药物、虫毒、砷、河豚等毒性。此外，芝麻油是一种促使凝血的药物，对血小板减少性紫癜和出血性疾病有一定的作用。芝麻油的关键营养成分是脂肪、维生素、维生素D等，其中脂肪中含有丰富的油酸和脂肪酸。因此，长期食用芝麻油可以减少心脑血管疾病和癌症的发生，减缓衰老。但使用时需要注意的是，禁止脾虚腹泻患者，不建议高脂血症及其胆囊炎患者多吃。

有关菜谱

香油馍

秘方：食用油，面粉

芝麻油茶

芝麻油茶

秘方：面粉、五香粉、黑芝麻、食用油

香油条

秘方：中筋面粉、鸡蛋、冷水、食用油

小贴士1小时-2小时

香油饼

香油饼

秘方:低筋粉、猪油、沸水、芝麻

香油条

秘方：白面、芝麻、苏打、酵母

自做香油

秘方:葱蒜、生芝麻、麻椒、麻油

窍门

香油饼

香油饼

秘方：面粉、酵母、黑芝麻、食用油

技巧超过2小时

香油卷

香油卷

秘方：普通面粉、酵母粉、温水、牛奶

面包机

相关功效：吃香油的功效：吃香油的功效：

新功能:鲑鱼、葱、牛肉松、紫薯、臭豆腐、芝麻菜、黑豆、泥鳅、葡萄酒、萝卜、荔枝酒、山芋、海鲜蘑菇、眉豆、咖喱、菠萝、棱角、蛤蜊、青辣椒、菜花

热门功能:手掌参作用粉皮作用芝麻粉作用黑豆衣作用奶油作用曲美他嗪作用称头作用新鲜核桃作用三鲜馅作用无花果叶作用火鸡砂作用清风藤作用地骨皮作用龙利鱼作用鳗鱼血连子作用吃枇杷作用干木棉作用懒人减肥作用姜汁作用。